KAH Reposado Tequila 40% 0.7l

Описание

Текилата Kah Reposado е щателно изработена, като се използва само най-доброто 100% синьо агаве, набрано в пикова зрялост от плодородните полета на Халиско, Мексико. Опитни джимадори внимателно подбират ръчно всяко растение агаве, като гарантират, че в производствения процес се използват само най-висококачествените пиняси, сърцето на агавето.

Дизайнът на бутилка черпи примери от честванията на Деня на мъртвите (“Dìa de los muertos”), които се провеждат в някои части на Перу. Танц към Сатана се изпълнява с дълги, висящи обърнати нагоре разпятия и се смята, че самият Сатана води този танц! По време на този ритуал в чест на дявола, текилата се излива на земята като жертва, за да го успокои и да предпази хората.

След наливане Kah Reposado Tequila пленява сетивата с топлия си кехлибарен цвят и примамлив аромат. Нотки на карамел, ванилия и препечен дъб се смесват с нотки на канела и индийско орехче, приканвайки ви да изследвате неговия богат и привлекателен букет.

На вкус Kah Reposado доставя наистина изключително изживяване. Гладката и кадифена текстура гали езика, докато ароматите на сладко печено агаве, мед и масло се разгръщат в перфектна хармония. Леки нотки на подправки за печене и нежна опушеност допълват вкусовия профил, кулминирайки в дълъг и задоволителен финал, който оставя трайно впечатление.

КОКТЕЙЛИ С KAH TEQUILA

Малко за процеса на създаване..

Пътуването на Kah Reposado започва с печенето на пиня от агаве в традиционни каменни пещи, което позволява на захарите да се карамелизират и да развият богати, сложни вкусове. Този традиционен метод на готвене придава различен характер на текилата, отличавайки я от другите в своя клас.

След процеса на печене агавето се натрошава и се извлича сладкият сок, готов за ферментация. Kah Reposado използва патентован щам дрожди за започване на ферментация, придавайки уникални вкусове и аромати на текилата. Бавният процес на ферментация позволява пълното изразяване на естествените характеристики на агавето, което води до текила със забележителна дълбочина и сложност.

След ферментация текилата се дестилира с помощта на традиционни медни казани, което позволява на алкохола да претърпи внимателна трансформация. Този щателен процес на дестилация допълнително усъвършенства вкусовете, създавайки гладка и добре балансирана репосадо текила, която илюстрира майсторството на Kah.

След това текилата Kah Reposado отлежава в американски дъбови бъчви, където преминава през спокоен процес на зреене в продължение на минимум шест месеца. През това време текилата придобива красив златист оттенък и абсорбира фините нюанси на дървото, добавяйки дълбочина и сложност към профила на вкуса.